Лекция «"Щи и каша – пища наша?": традиции питания русских крестьян Казанского Поволжья»

«Смотрины на Красной слободе»

Искусство и культура 12+

На лекции рассмотрим, что было на повседневном и праздничном столе у русских крестьян Казанского Поволжья и узнаем, как изменялась система питания в XIX-XXв. Проанализируем, какие блюда подавали на семейную трапезу по случаю главных событий жизненного цикла (особенно на свадьбу) и почему именно их. Какие блюда уже не готовят, а какие все еще продолжают делать на праздники и почему? Какие пищевые запреты бытовали у русских крестьян? Как происходила трапеза в семье, и когда устраивалась совместная трапеза членов общины? Ответим на эти и все возникающие во время лекции вопросы, узнаем много новых блюд и систематизируем представления о традиционной пище.

Лекцию читает Елена Гущина – кандидат исторических наук, доцент кафедры истории Татарстана, антропологии и этнографии Института международных отношений Казанского федерального университета.

Встреча пройдет на выставке «Казанское Поволжье: образы народной культуры» в Присутственных местах Казанского Кремля.

Поделиться:

71 день назад
20 марта 18:00–19:30

Казань
Выставочные залы Присутственных мест, 1 подъезд Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Казанский Кремль»
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов